近日，湖北、四川等部分地区商超上架了一款“板蓝根青菜”。这是一款菘蓝（笔名板蓝根）与甘蓝型油菜杂交栽植而成的蔬菜。其外不雅与武汉的洪山菜薹一样，而叶片又接近灰绿的油菜，口感清甜。该蔬菜品种的研发团队——华中农业大学国度油菜工程技巧中心众人先容，“板蓝根青菜”除了有板蓝根的抗病毒、消炎降火等作用外汤加丽写真，比凡俗油菜的养分因素更全面。

2月21日，浪费者在武汉市一家超市内选购“板蓝根青菜”。新华社记者熊翔鹤 摄

现在，市面上的“板蓝根青菜”售价约为每300克12元～14元。据湖北省武汉市“盒马鲜生”超市数据表露，该超市的“高原板蓝根青菜”家具2月环比1月销售增长超200%，2月销量已超香椿，成为今春餐桌上的“新晋顶流”；四川省成王人市“盒马鲜生”数据则表露，“板蓝根青菜”上市一个月以来，照旧跳跃川渝东说念主爱吃的折耳根，排行春菜销量榜前五。

“板蓝根青菜”研发团队成员、华中农业大学植物科学技巧学院教化葛贤宏在罗致新华社采访时强调，“板蓝根青菜”属于十字花科类的蔬菜，是菜不是药，不行当药用。公众也不消驰念“吃板蓝根蔬菜便是吃药”“吃多了会对板蓝根产生抗药性”等问题。

主编：田茹

校对：李益萌汤加丽写真